简单快手又美味的杂蔬芝士蛋饼
简单的快手的芝士蛋饼，厨房小白也能轻松搞定，解馋美味，营养又丰富，用它做早餐在合适不过了！ 还有这个安佳的马苏里拉，个头均匀细致，拉丝漂亮，奶香味十足，吃上就停不下来 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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材料大集合
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两个鸡蛋打散，菠菜洗净切段，午餐肉切成丁备用
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锅里放一点点油把菠菜放进去炒一下，倒一点生抽调味，别的我都没加，生抽本身有咸鲜味，随后要放的午餐肉也有咸味，所以没有放盐，口味重的可以酌情再加其他调味品
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菠菜炒软后放午餐肉丁，其实这里也可以放其他自己喜欢的蔬菜，肉类，比如油菜香菇，口蘑这些都能放，翻炒一下就可以盛出来备用
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洗锅，中小火烧下锅后放油，摊上鸡蛋饼，鸡蛋放进去可以调最小火，慢慢来
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蛋饼上面不用等到凝固就可以把炒好的菠菜肉丁铺到蛋饼的一半位置，上面撒满安佳马苏里拉，然后把另一半蛋饼折过来盖在马苏里拉上面
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用盖子盖好，最小火焖一会儿，等马苏里拉融化就可以了
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马苏里拉呈现这个状态就好了
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装盘，搭配上水果，牛奶或者咖啡就是一顿简单美味的早餐啦！
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看安佳马苏里拉奶酪的拉丝状态真的是太棒啦！奶香奶香的，特别好吃！
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最后一步
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是不是超级简单？别犹豫了，快点做起来吧！
这个做起来很简单，搭配也可以很随意，比如可以把菠菜午餐肉换成香菇油菜，或者其他你喜欢的蔬菜和肉类都可以，很适合厨房小白来做，颜值高，营养又丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-05 · 山西省
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