紫苏香炒螺
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春雨一直下个不停,以辣治湿,嗦螺好滋味
食材清单
加入采购清单
田螺
1000克
、
紫苏叶
25克
、
蒜
5瓣
、
生抽
适量
、
白砂糖
适量
、
小米辣
6个
、
青辣椒
2个
、
白米酒
适量
、
纯净水
适量
、
鸡粉
少许
、
料酒
适量
、
红辣椒
2个
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
买好的田螺,淘米水养两天后,剪去尾部!以便煮时入味。清洗泡多几次,干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
食材合影
-
步骤3/5
点击查看大图
用生抽,白砂糖,盐,鸡粉,料酒,花生油,混匀腌制田螺两个小时,入味!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-04-04 · 广东
换个做法
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