自制牛排的做法

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自制牛排

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牛肉可以提前腌好，吃的时候煎制一分钟左右就可以吃了。参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

牛里脊肉 200克

、

耗油 1勺

、

盐 2克

、

糖 5克

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

小苏打（可选） 0.5克

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切成0.5厘米厚的片，放入调料爪匀
步骤2/5 点击查看大图
抓匀后保鲜膜封好腌制20分钟
步骤3/5 点击查看大图
小火融化黄油
步骤4/5 点击查看大图
中火两面煎熟
最后一步点击查看大图
可以再煎点配菜中和营养

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

牛肉一分钟左右煎熟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 山东省

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