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早餐——蔬菜蛋糕的做法

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早餐——蔬菜蛋糕

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我探索做的特简单蔬菜蛋糕没有一点面粉和糖，适合减肥和减低血糖。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 3个

、

胡萝卜半根

、

木耳 4、5朵

、

青豆克

、

生姜粉 2克

、

白胡椒粉 2克

、

花生油 1勺

、

小葱叶适量

、

太太乐鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我买的厨具模型小不适合做蔬菜蛋糕，自己动手做模具。宝宝喝水杯洗净酒精喷一下，扯一炔锡纸放水杯上，发带放一个高度，达到目地是三个模具一样高。
步骤2/12 点击查看大图
下面锡纸往上折，杯子平面成底部，折上来模具杯壁变成双层不容变形。
步骤3/12 点击查看大图
我把杯璧捏成圆形、五角形和花瓣形吸引宝宝眼球，让宝宝多吃点蔬菜蛋糕。
步骤4/12 点击查看大图
青豆煮熟。
步骤5/12 点击查看大图
晚上做大卤面发好的木耳留了几朵装保鲜带冷冻，早晨取出解冻切碎待用。
步骤6/12 点击查看大图
锅里添油煮沸先放胡萝卜丁炒一炒后放小葱碎（注：先放小葱碎容易糊）炒熟断生。
步骤7/12 点击查看大图
家里没有香肠了切点世棒丁。
步骤8/12 点击查看大图
多种食材拌好。
步骤9/12 点击查看大图
打蛋器把鸡蛋打散。
步骤10/12 点击查看大图
把装好食材的模具放入空气炸锅，用勺子舀上蛋液。
步骤11/12 点击查看大图
空气炸锅调165度，时间6分钟。翻面调160度开6分钟。
最后一步点击查看大图
三个做好的蔬菜蛋糕。

小贴士

蔬菜蛋糕食材太多了，如香肠、绿叶菜、胡萝卜和玉米粒组合。香肠、西葫芦、银耳和胡萝卜组合等等。每种组合都放胡萝卜是营养好色泽鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 北京市

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