全麦黑芝麻碱水面包
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
面团:高粉150克 全麦120克 水150克 盐4克 酵母3克
-
步骤2/15
点击查看大图
放进厨师机里面搅拌成厚膜
-
步骤3/15
点击查看大图
这样,揉成一团保险膜封起冰箱冷藏半个小时
-
步骤4/15
点击查看大图
拿出来切成6份70克一份
-
步骤5/15
点击查看大图
像包包子的包法把面团包成个圈球 然后盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
准备黑芝麻馅 黑芝麻粉70克 奶粉25克 牛奶40克 糖6克
-
步骤7/15
点击查看大图
全部放在一起搅拌成这样
-
步骤8/15
点击查看大图
面团冷藏好拿出来擀开 底部用手指麻薄一下 放在黑芝麻馅 从上往下卷 卷的时候两边压平 卷成椭圆形 所以的边收口
-
步骤9/15
点击查看大图
这样放好 放进冰箱冷冻半个小时
-
步骤10/15
点击查看大图
碱水:烘培碱20克 水500克
-
步骤11/15
点击查看大图
泡30秒 用厨房巾擦干水分
-
步骤12/15
点击查看大图
放进烤箱盘 上火200度 下火180 烤15分钟(记得提前预热烤箱哦)
-
步骤13/15
点击查看大图
拿出来就满屋的黑芝麻香
-
步骤14/15
点击查看大图
咸都爆出来了 前面咸包多了,后面的都不足(大家包馅一定记得均匀哦,不要想我 刚开始就心厚包太多)
-
最后一步
点击查看大图
好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-31 · 重庆
全麦黑芝麻碱水面包的相关分类
全麦黑芝麻碱水面包的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#碱水面包
185883人看过 -
黑麦碱水面包
100715人看过 -
乌梅酱西多士
20963人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油草莓碱水面包
122256人看过 -
德国碱水面包
155573人看过 -
全麦蜜豆碱水面包
49456人看过 -
水蜜桃布丁,果香甜蜜,爽滑Q弹!
19323人看过 -
铸铁珐琅锅版免揉红糖核桃全麦欧包,低糖无油健康早餐
859538人看过 -
全麦欧包
57242人看过 -
德国碱水面包
117278人看过 -
全麦欧包(星空版)
42763人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无油无糖提子干核桃欧包(免揉,有手就会
147942人看过