内蒙人必备的熬奶茶
作为草原儿女,除了牛羊肉就是奶制品 怎么能离得开香喷喷的奶茶呢,今天就分享给大家
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步骤1/7
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锅内加清水烧开后放入一包茶叶,煮10-20分钟,茶叶不同,下颜色的时间不同
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步骤2/7
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熬制茶水成深咖色(可乐的颜色)
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步骤3/7
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倒入与水等量牛奶(依各人喜好加减)
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步骤4/7
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牛奶烧开后加入炒米
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步骤5/7
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放入盐,继续熬煮约10分钟,期间不停地用勺子舀起奶茶倒入锅中,反复操作,让牛奶与茶水充分融合
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步骤6/7
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加入一点点奶油,继续熬制一分钟
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最后一步
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出锅!香喷喷的奶茶就做好了,厚厚的一层奶皮子,不说了,趁热喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 内蒙古
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