春天的美味：荠菜土豆的做法

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春天的美味：荠菜土豆

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芥菜一种只属于春天的味道，荠菜的鲜美不言而喻，荠菜做常见的做法事做馅，其实荠菜做汤或炒着吃，一样美味！参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜 500

、

五花肉 100克

、

土豆 1个

、

面粉 10克

、

小葱 1根

、

盐 2克

、

美极鲜味汁适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备洗干净的荠菜，土豆、五花肉
步骤2/7 点击查看大图
土豆切小块，装入食品袋放一勺面粉摇匀，水开上锅蒸8分钟
步骤3/7 点击查看大图
荠菜焯水过凉水，切碎备用
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧油下入五花肉煸炒变色，下入葱花爆香，下入蒸好的土豆
步骤5/7 点击查看大图
下入荠菜，放盐、生抽，美极鲜味汁调味，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀出锅装盘啦！鲜美可口！
最后一步点击查看大图
荠菜不一样的吃法，做来尝尝吧！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、荠菜远嫩一点的，焯水3分钟，比包馅时间稍微长一点。 2、土豆和面粉的量相关，可适当调整，土豆都裹上一层薄薄的面粉就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 北京市

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