白川空气蛋糕|私房爆款巨好吃
浏览 10609 · 收藏 86
软绵绵胖乎乎的空气蛋糕好吃到爆,做法简单,快来试试吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
️鸡蛋分离,裱花袋套入杯中,烤箱预热。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶和玉米油充分搅拌至乳化,筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,加入蛋黄,划一字拌成细腻的蛋黄糊待用。
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋清分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发到蛋白霜呈小尖角状态。取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀,倒回蛋白霜碗中拌匀。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-03-29 · 浙江
换个做法
白川空气蛋糕的相关分类
白川空气蛋糕的相关推荐
-
上桌秒光!香嫩爽滑!无敌下饭的香菜拌牛肉
175383人看过 -
#味达美年味小馆#红烧猪肘子
122166人看过 -
拧香龙利鱼柳
2262904人看过 -
三鲜黄鱼年糕汤
301142人看过 -
肉桂红糖煎苹果
480748人看过 -
提拉米苏糯米糍
19896人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
245087人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
406012人看过 -
干炸鲜蘑
1258768人看过 -
松饼圣诞树蛋糕
154845人看过 -
苹果乌龙茶—好喝到想无限续杯
117888人看过 -
小炒黄牛肉
678423人看过