小炒黄牛肉
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小炒黄牛肉是以牛肉、青、红尖椒等食材制成的一道菜品,香味浓郁,味道鲜美。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
牛里脊肉
150g
、
芹菜
100g
、
泡椒
20g
、
青辣椒
2个
、
红辣椒
2个
、
白胡椒粉
3g
、
料酒
5g
、
淀粉
5g
、
酱油
3g
、
生抽
5g
、
姜
10g
、
蒜子
10g
、
葱
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
牛里脊肉切薄片,然后用适量盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、鸡精拌匀腌制十分钟。
-
步骤2/13
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青、红辣椒洗净切滚刀块备用。
-
步骤3/13
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芹菜切段、蒜子切颗粒、姜切片、泡椒切片、葱切段。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-10-28
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