鸡胗的做法

点击查看大图

鸡胗

浏览 9.2万 · 收藏 105

有了这口就有了我的零食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胗 1000g

、

油适量

、

盐 2勺

、

老抽 3汤匙

、

生抽 4汤匙

、

冰糖适量

、

干辣椒适量

、

葱姜蒜适量

、

茴香适量

、

花椒适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净泡水半小时
步骤2/9 点击查看大图
放入葱、花椒、料酒、焯水去腥
步骤3/9 点击查看大图
干料：葱姜蒜、花椒、冰糖、茴香、辣椒，汁：老抽生抽料酒盐
步骤4/9 点击查看大图
油热放入干料炒
步骤5/9 点击查看大图
放入酱油汁
步骤6/9 点击查看大图
加入鸡胗
步骤7/9 点击查看大图
炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入水，转小火炖
最后一步点击查看大图
当零食吃，可以不用XX鸭、X味了

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-28 · 北京市

换个做法

鸡胗的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许