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酱香素鸡

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艺术家手作

素鸡，全称豆腐素鸡，是一种传统豆制食品 。豆腐素鸡以百叶（有些地区也叫千张）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟。 以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
素鸡 一根
、
莴笋 半根
、
葱伴侣6月香豆瓣酱 25克
、
六月鲜红烧酱油 10克
、
小米辣 2个
、
蒜瓣 8瓣
、
香葱 2根
、
白糖 1克
烹饪步骤
小贴士

不需要放盐，豆瓣酱的咸度刚刚好 一定要加些水，闷煮一会儿，更加入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 安徽省

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