炒辣子鸡
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鸡肉营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,常吃鸡能补气血,提高人体免疫力。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
食材清单
加入采购清单
整只鸡
1600克
、
葱姜各
40克
、
香叶
1克
、
小茴香
5克
、
干辣椒
5克
、
生抽
50克
、
老抽
10克
、
糖
6克
、
醋
10克
、
青椒
150克
、
水
1200克
、
蒜瓣
30克
、
油
40克
、
盐
6克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡肉剁小块儿焯水
-
步骤2/5
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葱姜蒜备好
-
步骤3/5
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油热后下葱姜干辣椒爆香,倒入鸡肉翻炒,加入香叶、小茴香、醋、生抽、老抽、糖,炒匀加热水,大火烧开,中火炖20分钟。
-
步骤4/5
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加辣椒、蒜瓣、盐收汁儿。
-
最后一步
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营养满足
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-03 · 山东省
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