凉拌柠檬鸡翅尖
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步骤1/14
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翅尖冷水泡半小时以上(泡去血水)
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步骤2/14
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冷水下锅、葱姜花椒料酒去腥,大火煮开再煮8分钟即可
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步骤3/14
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过凉水净泡一下(使其肉质Q弹)
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步骤4/14
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葱花、姜末、蒜末、小米椒,白芝麻准备好,热油一激(使其调料激发出香味)
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步骤5/14
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生抽4勺
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步骤6/14
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白糖1勺
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步骤7/14
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蚝油1勺
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步骤8/14
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香油1勺
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步骤9/14
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充分搅拌均匀
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步骤10/14
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把翅尖放入一个容器中
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步骤11/14
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柠檬、香菜、百香果铺在上面
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步骤12/14
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调料汁全部倒进去,搅拌均匀(可以带上手套,用手抓拌更入味)
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步骤13/14
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根据口味适量加盐和鸡精,然后冰箱冷藏2小时以后就可以了
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最后一步
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追剧小零食,好吃无负担
喜欢蒜香味的可以多放点蒜末
追剧小零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 浙江省
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