香糯可口艾叶粑粑
清明时节雨纷纷，全家齐做艾叶粑
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步骤1/11
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新鲜采摘的艾叶冷水下锅，煮沸
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步骤2/11
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煮2分钟，捞起，用冷水清两遍
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步骤3/11
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加入白砂糖
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步骤4/11
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加入牛奶
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步骤5/11
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加入糯米粉
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步骤6/11
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用手揉搅拌揉搓
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步骤7/11
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揉搓成面团，盖保鲜膜备用
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步骤8/11
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花生芝麻核桃碎+红糖碎+糯米粉搅拌均匀
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步骤9/11
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面团取适量，把馅料包好，稍许压扁放在柚子叶上
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步骤10/11
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上蒸锅，蒸10-12分钟。
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最后一步
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香糯可口。孩子们特别爱吃
1-糯米粉，牛奶，艾叶的量可以调配，牛奶多了就加糯米粉，糯米粉多了就加牛奶，不需要固定量。
2-馅料可以到菜市打粉。（自己有精力也可以在家打）
3-也可以用破壁机把艾叶打碎，我是没有打碎，直接做
4-不喜欢牛奶可以换成清水，但是加牛奶真的更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-27 · 广西壮族自治区
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