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黑椒鸡片

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熊猫半糖

在饭店吃的黑椒鸡片黑椒味特浓，原来做法是有窍门的，煸香黑胡椒碎的方法我怎么之前没有试过，太好用了！你一定要试试。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 1块
、
尖椒 1个
、
小洋葱 3个
、
盐 2克
、
胡椒粉 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 2勺
、
黑胡椒碎 1勺
、
料酒 1勺
、
醋 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
黑胡椒酱 2勺
、
糖 2勺
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

半糖有话说～ 1、腌制鸡片时候多加点淀粉，为了后面过油时候可以形成小脆壳； 2、最后汤汁不用勾芡，自然的粘稠度就足以挂汤汁；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 天津市

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