洛神金针菇
洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质
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将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟
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锅里放入适量的清水煮开
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将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟
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烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用
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将浸泡好的洛神花水倒入碗中
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倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
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搅拌均匀调味汁就做好了备用
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将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀
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步骤10/11
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盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀
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最后一步
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简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-26 · 上海市
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