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溜虾段

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熊猫半糖

过年过节家里经常会买那种大对虾，个大不好入味，烹大虾好看不受吃。今天来一道溜虾段，这个做法不用粘粉油炸，减少油腻感还好做，最重要的是虾头的虾油全部留在菜中，味道超级棒！我家宝贝平时不怎么吃虾，吃这个还挺不错，可能就是入味吧。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 8只
、
荷兰豆 100克
、
料酒 1勺
、
生抽 半勺
、
醋 1勺
、
盐 3克
、
糖 5克
、
白胡椒 1克
、
淀粉 2克
、
姜 1片
、
花椒 6粒
、
葱丝 10克
、
蒜 1瓣
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

半糖有话说～ 1、虾一定要鲜虾带头的，有虾头出虾油更香；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-25 · 天津市

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