老母鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老母鸡剁成块,加葱姜放入砂锅,大火开锅后,小火慢炖
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步骤2/4
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小火慢炖30分钟后,把菌包清洗,用水浸泡30分钟,菌包一定要提前浸泡
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步骤3/4
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母鸡炖1小时,把泡发的菌菇加入砂锅,小火慢炖30分钟
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最后一步
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出锅前,加入少于盐就可以,菌菇和老母汤本身很鲜美,无需加入太多调味品,原汁原味就很好喝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 山东省
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