辣炒萝卜干
这是母亲亲手种的萝卜,晒成干,隔个季节用肉丁和辣椒一起炒个小菜,真是美味呀,是下饭和配酒的好物。
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜干放温水中泡半个小时,然后洗干净切丁。
-
步骤2/7
点击查看大图
把萝卜干、五花肉、蒜和小米辣切成丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉丁煸炒出油,让油脂的香味弥漫开来。
-
步骤4/7
点击查看大图
再放入小米辣,蒜粒一起炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后主角萝卜干闪亮登场,汇入肉丁的怀抱里。
-
步骤6/7
点击查看大图
不停的用中火翻炒,快熟时用少量盐巴,一勺生抽,半勺老抽调味翻炒,把白变成了食物最好的模样……
-
最后一步
点击查看大图
翻炒三五分钟即可出锅,好家伙,这颜色看着就能多吃两碗饭……
萝卜干别炒太老了,配大米饭、小酒都是最佳拍档,比起来还脆脆的……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 河南省
辣炒萝卜干的相关分类
辣炒萝卜干的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#糖醋鱼,好吃,经典美味,童年的味道
176250人看过 -
西红柿紫菜面
22637人看过 -
超简单的奶酪面包球
115246人看过 -
好吃到汤汁都不剩的番茄肥牛金针菇
563960人看过 -
贼好吃的鸡蛋土豆泥
103280人看过 -
陈皮莲子红豆沙
394742人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4932483人看过 -
腊肉炒萝卜干
10895人看过 -
#我心中的冬日限定#糖水板栗番薯
51171人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11569589人看过 -
经典家常菜—酱爆洋白菜
3183808人看过 -
土豆这样做,色香味俱全,太好吃了!
204561人看过