腊肉炒萝卜干
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步骤1/14
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提前拿出萝卜干泡水
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步骤2/14
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腊肉切片
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步骤3/14
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开水煮10分钟,也可以不用焯水因为腊肉太咸所以我煮了一下
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步骤4/14
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捞出备用
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步骤5/14
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准备小米椒,姜
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步骤6/14
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萝卜干泡好清洗干净切粒备用,小米椒和姜切末备用
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步骤7/14
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起锅热油少量的油,在倒入腊肉翻炒出油
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步骤8/14
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倒入辣椒姜末
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步骤9/14
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炒至均匀和香味
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步骤10/14
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倒入备用的萝卜干翻炒均匀
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步骤11/14
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依次放入两勺辣椒油,适量的生抽,盐,因为腊肉煮过所以不咸了
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步骤12/14
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随后放入葱花
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步骤13/14
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放适量蚝油翻炒均匀关火出锅
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最后一步
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下饭的腊肉萝卜干就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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