奶香南瓜糯米盅的做法

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奶香南瓜糯米盅

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春日养生正当时，软糯香甜的南瓜盅安排起来吧。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小南瓜 2个

、

红枣几颗

、

糯米 100克

、

牛奶适量

、

红糖 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
糯米浸泡半天，可以浸泡一夜哦。
步骤2/10 点击查看大图
加入适量清水，煮10-15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
小南瓜切盖，扣除种子。
步骤4/10 点击查看大图
底层垫一层糯米，放入几颗红枣，也可以不放，或者加入别的果干也可以。
步骤5/10 点击查看大图
糯米装入七八分满就可以。
步骤6/10 点击查看大图
倒入牛奶，刚刚没过糯米就好。
步骤7/10 点击查看大图
放入15克红糖。不喜欢红糖可以加蜂蜜或者不加糖。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子，入烤箱，200度隔水烤了一个小时，因为我的南瓜比较大，所以烤的时间比较长。南瓜小的话40分钟应该就差不多了。没有烤箱的可以上锅蒸，建议蒸三十分钟以上。
步骤9/10 点击查看大图
烤好出炉。烤的油亮亮的，非常漂亮。
最后一步点击查看大图
软糯香甜的南瓜盅就好了！南瓜也是可以吃的哦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 山东省

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