麻酱宽粉(饭店级味道)
浏览 408161 · 收藏 4444 · 学做 2
喜欢嗦粉的人一定不能错过这道美食,口感软糯爽滑,麻酱浓郁不腻,真的太喜欢嗦粉了,自己研发这道不亚于饭店级别的麻酱宽粉
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
宽粉
1袋
、
麻酱
适量一般80克
、
水
适量
、
山西老陈醋
3~5勺
、
生抽
3勺
、
耗油
1匙
、
盐
1-2匙
、
白糖
半勺
、
香菜末
适量
、
蒜末
适量
、
葱末
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备宽粉,自己喜欢这个牌子的宽粉,软糯爽滑,口感劲道,喜欢的也可以放这个豆腐串,油炸出来的,特别香,平时吃火锅也可以放
-
步骤2/13
点击查看大图
准备调料之前,宽粉就要放锅里煮了,等宽粉煮好,调料也做好了。先做芝麻酱,超市里的任何芝麻酱都可以,这种是浓缩的要加开水稀释融化
-
步骤3/13
点击查看大图
芝麻酱充分的稀释融化以后,放醋,山西陈醋最好,个人不是很爱吃醋,但是放到这个里面那是要多放点麻酱才不会腻。口感会更清爽,我大概会放7-8勺
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-03-02
换个做法
麻酱宽粉的其他做法
麻酱宽粉的相关分类
麻酱宽粉的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
439982人看过 -
炒土豆片(越简单越幸福)
22248人看过 -
煲仔饭(家庭电饭煲版)
804764人看过 -
酸菜鱼
62222人看过 -
蚝油海米冬瓜条
554513人看过 -
独面筋
1009097人看过 -
#美食新势力#辣椒擂皮蛋
544708人看过 -
松仁玉米
722889人看过 -
茄子饭
65439人看过 -
麻酱宽粉
55483人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2860661人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 葱爆羊肉
522429人看过