蒜香蜂蜜鸡翅
说到鸡翅,大家一定都很熟悉,炸的、烤的、煎的,各种风味都令人垂涎欲滴,在众多美味的鸡翅中,可乐鸡翅常常是餐桌上的宠儿,很多人都热衷做的一道菜,今天再分享一道鸡翅的美味吃法,这下又可以为餐桌添一道下饭可口的菜肴。这次做的是蒜香蜂蜜口味,蒜蓉既可以提味增鲜还可以杀菌,用它来入菜再合适不过了,再裹上蜂蜜的甜香,口感一整个被惊艳住了。 鸡肉鲜嫩多汁,色泽晶亮,蒜香混合着蜜香,味道很给力,有鸡翅情结的朋友,这道菜一定不要放过! 又嫩又香,加了蒜蓉之后赋予了更美妙的味蕾冲击,焦香诱人,吃完一个又一个,太满足了。
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步骤1/10
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食材准备
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把鸡翅用叉子扎孔,腌制的时候会更入味。
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步骤3/10
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加入生姜片、葱段、生抽、蚝油、盐。
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步骤4/10
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抓捏均匀腌制30分钟。
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步骤5/10
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鸡翅裹上一层玉米淀粉。
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步骤6/10
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油热下锅,放入鸡翅。
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步骤7/10
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中小火煎至两面金黄酥脆。
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步骤8/10
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热锅放入一块黄油,融化后加入蒜末、生抽、蜂蜜,翻炒均匀。
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步骤9/10
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倒入鸡翅,均匀裹上酱汁。
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最后一步
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这盘端上桌,一家老小都不吝啬地夸,浓郁的味道和丰富的口感相得益彰,惹得家里的三小只连连称赞。家常爽口,点亮胃口的一把好手,餐桌上记得留个位置给它。
熟练耗时:30分钟(不包含腌制时间)
工具:不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 广东省
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