贻贝桑葚叶汤
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春天,蚕宝宝吃的桑葚叶也摘回家,加贻贝滚汤,鲜香味美,真好喝!春季的桑葚叶,不仅蚕宝宝吃,还可以当菜吃,炒、凉拌、滚汤,不仅清甜,口感好,制作简单,重要的是营养价值很高。在广州,菜市场可以买到,很多朋友都会购买,实在太好吃了。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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清洗食材,智利贻贝清洗干净,沥干水,新鲜的贻贝需要用清水养,把泥沙都养干净。桑葚叶,清洗刮干净沥干水。虾米洗净沥干水,生姜、大蒜、香葱、香葱,分别清洗干净,切好备用。
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步骤2/6
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清水煮沸,放入贻贝,滚汤,让贻贝张开口,就可以捞出
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步骤3/6
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锅烧热,放少许油,放生姜、大蒜,煸炒香,接着放入虾米,继续煸炒香。我用的是汤锅,这种锅可以煸炒,然后直接煮汤。
步骤4/6
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发布于 2023-03-23 · 广东
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