炸酥的小鱼不扎嘴
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
小鱼仔肚子里脏东西洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜料酒白胡椒粉,盐腌10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
玉米淀粉和面粉1:1混合,加水搅拌成稀糊糊。
-
步骤4/7
点击查看大图
小鱼在稀糊糊里搅拌,均匀裹上面糊。然后再准备一盘干面粉,裹完稀糊糊以后在面粉里蘸,裹均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
就是这样干爽的状态。
-
步骤6/7
点击查看大图
6成油温炸定型,转小火炸熟。
-
最后一步
点击查看大图
油温升高,复炸15秒,不回软。
鱼炸酥脆,刺可以直接嚼碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 河南省
小鱼不扎嘴的相关分类
小鱼不扎嘴的相关推荐
-
超级下饭!好吃又简单的家常菜~腐竹烧木耳
236521人看过 -
蒜台炒肉
122414人看过 -
青椒皮蛋
7788人看过 -
佛手瓜炒肉片
214834人看过 -
松茸枸杞土鸡汤
381027人看过 -
擂椒皮蛋
957463人看过 -
简单快手!5分钟快速出锅番茄肉末鸡蛋面!
155987人看过 -
茭白炒肉
19755人看过 -
新鲜羊肚菌炖土鸡汤
140961人看过 -
经典家常菜—杭椒牛柳
709983人看过 -
#美味开学季#日式肥牛饭
170264人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1440567人看过