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超级下饭！好吃又简单的家常菜～腐竹烧木耳的做法

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超级下饭！好吃又简单的家常菜～腐竹烧木耳

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今天跟大家分享个家常菜～腐竹烧木耳，简单又好吃！木耳可以清肺，腐竹含有丰富的蛋白质，比肉都好吃，配上白米饭真的太下饭了～赶紧试试吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 150g

、

豆瓣酱 2汤匙

、

青椒 1个

、

耗油 1勺

、

盐 1克

、

淀粉水 35g

、

木耳 10克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腐竹和木耳提前用温水泡发，泡好的腐竹和木耳焯水备用
步骤2/10 点击查看大图
锅热倒油放入葱蒜炒香，
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放入一勺豆瓣酱炒出红油
步骤4/10 点击查看大图
加入一碗水
步骤5/10 点击查看大图
一勺生抽
步骤6/10 点击查看大图
一勺蚝油，
步骤7/10 点击查看大图
放入焯好的木耳和腐竹煮两分钟，
步骤8/10 点击查看大图
加入一点盐调味和青椒，
步骤9/10 点击查看大图
最后淋入水淀粉勾芡即可！
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太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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