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生日蛋糕的做法

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生日蛋糕

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除了家人第一次给好朋友做蛋糕本来打算三种口味的结果第二层的抹茶没敢做了确实怕翻车只是纯天然无添加心意满满希望你做自己的女王永远闪闪发光戚风的制作详见上一篇教程

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1小时以上 | 配菜(中级)

八寸戚风一个

、

八寸巧克力戚风一个

、

火龙果 1个

、

芒果 1个

、

草莓 250克

、

淡奶油 500克

、

糖 50克

、

装饰适量

烹饪步骤

步骤1/38 点击查看大图
八寸原味
步骤2/38 点击查看大图
八寸巧克力味
步骤3/38 点击查看大图
切片
步骤4/38 点击查看大图
切片
步骤5/38 点击查看大图
火龙果切丁
步骤6/38 点击查看大图
芒果切丁
步骤7/38 点击查看大图
草莓洗净去蒂
步骤8/38 点击查看大图
切丁
步骤9/38 点击查看大图
放入碗中备用
步骤10/38 点击查看大图
500克淡奶油放盆中加入50克白砂糖打搅均匀
步骤11/38 点击查看大图
放冰箱冷藏半小时
步骤12/38 点击查看大图
一片巧克力打底抹上奶油
步骤13/38 点击查看大图
抹平整
步骤14/38 点击查看大图
奶油放入裱花袋中
步骤15/38 点击查看大图
围一圈奶油
步骤16/38 点击查看大图
放入火龙果夹心
步骤17/38 点击查看大图
挤一圈奶油
步骤18/38 点击查看大图
按压平整
步骤19/38 点击查看大图
放第二层原味蛋糕坯
步骤20/38 点击查看大图
挤一圈奶油抹平
步骤21/38 点击查看大图
围一圈奶油后放入芒果夹心
步骤22/38 点击查看大图
挤一圈奶油
步骤23/38 点击查看大图
按压平整
步骤24/38 点击查看大图
收个边
步骤25/38 点击查看大图
围一圈奶油后放上草莓夹心
步骤26/38 点击查看大图
抹平整
步骤27/38 点击查看大图
围一圈奶油
步骤28/38 点击查看大图
抹平整
步骤29/38 点击查看大图
奶油压住水果压实
步骤30/38 点击查看大图
尽量抹平整
步骤31/38 点击查看大图
这样
步骤32/38 点击查看大图
摸刀摸个边
步骤33/38 点击查看大图
装饰下
步骤34/38 点击查看大图
简单装饰
步骤35/38 点击查看大图
拍照技术有限
步骤36/38 点击查看大图
近距离来一张
步骤37/38 点击查看大图
扣个盒
最后一步点击查看大图
打个包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 北京市

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