蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】

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不是第一次做了，但每回我儿子都能打破上一次创下的光盘记录！说的就是这个蔓越莓山药小贝，它是低成本的甜品组合，也是最简单的下午茶搭配。

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34克
25克
89克

756
千卡

这道菜富含铁,有助于调节免疫功能～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 180克

、

蔓越莓干 20克

、

吐司片 3片

、

鸡蛋 1个

、

油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
铁棍山药提前去皮切块，上锅蒸熟。别怪我啰嗦啊，处理山药，一定一定要戴好手套。
步骤2/13 点击查看大图
蔓越莓干切得碎一点，你们用提子干、蓝莓干，或者是红枣碎、蜜红豆，都可以做。
步骤3/13 点击查看大图
现成的吐司片切去四边，切分成四份。剩余的吐司边，你们能加上蛋奶液，一块送进烤箱，180度，15分钟，就是超级赞的蛋奶吐司了。
步骤4/13 点击查看大图
碗里打上鸡蛋，搅散备用。
步骤5/13 点击查看大图
这些处理好了，差不多山药也蒸好了，取出来，捣成细腻的山药泥。
步骤6/13 点击查看大图
之前切好的蔓越莓碎，这时候也可以放进去拌匀，吐司小贝的馅料就做好了。
步骤7/13 点击查看大图
取适量的蔓越莓山药馅，铺到吐司片上。别一次铺得太满了，周边和吐司对齐，冒出来就太影响造型了
步骤8/13 点击查看大图
馅料上再盖一片吐司，按压平整。稍微塑塑型，做得方正可爱，卖相好一点，孩子也能更有食欲。
步骤9/13 点击查看大图
不粘锅喷油，将做好的小贝在蛋液里打个滚，摆入锅中。
步骤10/13 点击查看大图
还是小火，烙到吐司底面金黄定型了，再翻面继续烙。
步骤11/13 点击查看大图
等到小贝6面都是金黄，也出现虎皮斑的时候，就能盛出来了。
步骤12/13 点击查看大图
因为没加糖，所以小贝吃起来不算甜。但又有蔓越莓的补充，也不会淡淡的没味儿。
最后一步点击查看大图
软乎乎的口感，降低了对咀嚼力的要求，是很老少皆宜的搭配！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 辽宁省

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