酸豆角肉末米粉
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嗦粉爱好者别错过~ 家有嗦粉娃,所以今天又双叒叕嗦粉了~做起来简单快手好吃吖~
营养分析
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87克
39克
127克
1410
千卡
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
米粉
1把
、
猪肉
200克
、
木耳
5朵
、
酸豆角
适量
、
榨菜
适量
、
剁椒
1勺
、
生姜
3片
、
葱花
少许
、
生抽
2勺
、
酱油
1勺
、
蚝油
勺
、
老抽
少许
、
牛肉粉
1勺
、
盐
适量
、
植物油
适量
、
料酒(腌肉末)
少许
、
生抽(腌肉末)
1勺
、
白胡椒粉(腌肉末)
少许
、
玉米淀粉(腌肉末)
少许
、
植物油(腌肉末)
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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米粉提前用温水泡发。
-
步骤2/7
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猪肉切小块剁成肉末,调入少许料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、植物油拌匀腌制备用。泡发好的木耳切丝,姜切细末,葱切葱花。酸豆角、剁椒、榨菜备用。
-
步骤3/7
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热锅冷油,爆香姜末,放入肉末翻炒。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-03-19 · 辽宁省
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