尖椒炒菌菇
杏鲍菇一般都是切片炒,这次我就切丝炒一下,感觉这样更入味。这个菜炒完像极了尖椒土豆丝!菌类营养价值丰富,炒出的菜好吃又下饭。 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
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步骤1/8
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准备好所需要的材料;
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步骤2/8
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食材全部切丝;
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步骤3/8
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先过油炒尖椒丝,盛出备用;
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步骤4/8
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放油,爆香蒜片,再加入杏鲍菇丝炒至变软出汁;
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步骤5/8
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加入牛肉酱1大勺;
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步骤6/8
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再加入蚝油1勺、生抽1勺、盐3克、糖3克,炒至均匀汁水收干;
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步骤7/8
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放入尖椒丝炒匀;
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最后一步
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出锅装盘;
半糖有话说~
1、没有牛肉酱也可以用豆瓣酱或者老干妈辣酱,不要用甜面酱;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 天津市
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