最简单又巨好喝的香菇老母鸡汤
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给大家分享一款香菇老母鸡最简单的做法吧,一碗好喝的鸡汤没有那么复杂,只要买的老鸡和干香菇够好就没有问题。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
营养分析
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5克
24克
9克
176
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄油老母鸡一只切块清洗干净后,清水浸泡半小时以去除血水(切块后鸡净重约1100g)。
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步骤2/6
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砂罐里放适量的水,放入鸡块,大火炖煮,煮开后撇去浮沫,撇掉浮沫之后的汤色就会比较清亮,也没有什么腥味。
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步骤3/6
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取适量的干香菇,提前清水浸泡四个小时左右,去蒂,清洗干净。
步骤4/6
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发布于 2023-03-14 · 湖北省
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