豆豉辣椒烧豆腐
浏览 134576 · 收藏 4097
无论是南豆腐还是北豆腐,小馋都喜欢吃 啥是南豆腐?啥是北豆腐? 南豆腐就像南方人一样细腻、柔软些,豆腥味儿轻些 北豆腐就像北方人一样粗犷、硬挺些,豆腥味儿重些 这次选用的是北方的锅烧豆腐,特别喜欢这个锅烧的豆香味儿,用豆豉和辣椒来烧也是一个新的尝试,结果呢~是美包包 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
锅烧豆腐
1块
、
鸡胸肉
1块
、
胡萝卜
小半根
、
大葱
半根
、
泰椒
1根
、
豆豉
1勺
、
小青菜
1小把
、
姜
2片
、
食用油
1勺
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
淀粉
1勺
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材:豆腐切厚片,鸡肉切厚片(用盐、胡椒粉、姜片、淀粉、油抓拌均匀,腌制15分钟)胡萝卜切片,大葱切段,泰椒切丁锅烧热,油温5成放入豆腐煎至两面金黄盛出备用鸡片煎至两面金黄备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内余油放入葱段炒出香味,放入豆豉炒出香味,放入辣椒粉炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
放入豆腐和鸡片,加入一些水
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-03-12 · 陕西省
换个做法
豆豉辣椒烧豆腐的相关分类
豆豉辣椒烧豆腐的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47278045人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2443895人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1701937人看过 -
黄瓜拌油条|双重酥脆!不开火就能轻松搞定!
53168人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3470443人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11215312人看过 -
手撕包菜
8681147人看过 -
精致好菜#香菜拌牛肉 |春游便当推荐
456393人看过 -
豆豉豆腐
32619人看过 -
土豆炖牛肉
21464118人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9219538人看过 -
榨菜炒肉丝
372337人看过