一帆风顺的春笋肉酿
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#我的女神“饭”儿# 每年春天都会尝的一口鲜~春笋肉酿,上节目的菜外型上下下功夫 最近又受邀于陕台一个美食节目,做点啥呢?时逢初春,春笋正当季,就以笋为器,做个肉酿吧 一年没做了,试菜还是很关键的,首先买笋就让人很头大,找了好多地方,终于在炭市街找到了 记录下试菜的过程和录制节目的最终结果吧 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
营养分析
查看详情
69克
10克
13克
716
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
春笋
4支
、
肉糜
100克
、
香菇
1朵
、
大葱
半根
、
姜
1小块
、
盐
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
淀粉
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
装饰叶
2根
、
色拉油
1勺
、
三色椒
各1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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春笋太不好买了,找了好多地方,终于在炭市街买到了
-
步骤2/9
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香菇切碎,越细越好,加入到牛肉碎里,加入盐、胡椒粉、最好是用大葱和姜泡的水将肉沫搅拌均匀,加入一点点淀粉,搅拌均匀打至上劲儿备用
-
步骤3/9
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春笋剥皮对切
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-03-11 · 陕西省
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