尖椒·土豆烧茄子
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茄子 土豆 辣椒 不只能做 地三鲜 今天就换点不一样滴做法 不过油 不加水 也可以做出好吃的茄子。 简单 省事 还超好吃 超下饭~ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
螺丝椒
1个
、
长茄子
2个
、
土豆
1个
、
五花肉
100克
、
葱花
适量
、
生姜
1块
、
大蒜
4瓣
、
十三香
1小勺
、
白糖
1/2汤勺
、
生抽酱油
3汤勺
、
老抽
1/2汤勺
、
盐
3克
、
太太乐 蔬之鲜
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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长茄子洗净 切滚刀块 。土豆削皮 切成厚片 泡在水中。螺丝椒拍散 切成小块 带皮五花肉 切片 备用。
-
步骤2/8
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准备好 葱花 姜片 大蒜拍散 剁成蒜末。
-
步骤3/8
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炒锅烧热 放少许食用油 下入五花肉片煸出油脂。五花肉煸炒至微微发焦 放入葱花 姜片炒香 锅中炒出葱香味 加入1小勺十三香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-03-08 · 北京
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