肉酱啫老鼠粄
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步骤1/15
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准备老鼠粄300克
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步骤2/15
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葱洗干净切成小段,小米辣洗干净切圈,蒜头去皮剁碎
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步骤3/15
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准备好10克虾皮
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步骤4/15
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肉沫加入一点盐,一点生抽,搅拌均匀
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步骤5/15
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油锅七成热,倒入蒜沫、小米辣,煸香
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步骤6/15
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倒入肉沫
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步骤7/15
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翻炒均匀
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步骤8/15
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倒入虾皮
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步骤9/15
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翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入一勺生抽,一小勺老抽,一勺胡椒粉
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步骤11/15
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翻炒均匀
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步骤12/15
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倒入老鼠粄,翻炒均匀
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步骤13/15
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沿着锅的边缘淋入一勺料酒,啫2分钟
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步骤14/15
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倒入葱花,翻炒均匀
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最后一步
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喷香的肉酱啫老鼠粄成品出锅,非常美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-07 · 广东省
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