烤鲫鱼（烤箱）的做法

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烤鲫鱼（烤箱）

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野钓来的鲫鱼烤出来，鱼肉紧实，口感和味道真的不错。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小鲫鱼 10条

、

姜 5片

、

蒜半个

、

料酒适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

圆葱半个

、

柠檬半个

、

香菜 3根

、

植物油适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼洗净，切花刀。放盐、料酒、黑胡椒，腌制半小时入味。
步骤2/5 点击查看大图
烤盘刷油，将圆葱、大蒜铺入烤盘。
步骤3/5 点击查看大图
腌好的鱼摆入烤盘。放柠檬片、香菜。220度，烤15分钟，翻面再烤10分钟，刷蜂蜜，撒辣椒面、孜然面，烤5分钟。
步骤4/5 点击查看大图
焦香的鲜味，撩拨着味蕊。
最后一步点击查看大图
餐桌上稳居C位。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-05 · 天津

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