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爆炒田螺

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爱美食的小绵绵

记得我从小到大我都很喜欢吃田螺，小时候在镇上住，偶尔才有田螺卖，不是年年都有，但是我妈也会带我去县城里吃，田螺成为了我每一岁的回忆，在繁重的课余和工作之际带给我无比的快乐。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大葱 1根
、
老姜 1块
、
蒜 5瓣
、
香菜 3根
、
玉米油 5勺
、
田螺 1 000克
、
酸辣椒 5根
、
酸生姜 2块
、
花椒 20粒
、
小米辣 2个
、
火锅底料 50克
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

我这里没有放盐，因为酸辣椒和酸生姜有盐，大家可以最后尝味道觉得淡了可以放点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-05 · 四川省

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