意式杂蔬烘蛋,浓香又营养的早午餐
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今天正好赶上吃brunch了, 就是这个【意式杂蔬烘蛋】,外文叫Frittata,看起来特别像一个大披萨,是不是? 我在它传统做法的基础上呢,做了加减法,依然是香味浓郁,满口留香,不过热量低了很多,而且作为早午餐,营养足足的! ♨️ 热量:360kcal左右 - 如果是当早餐,建议2个人吃,蛋饼实在太大了,做午餐或者晚餐热量也没问题。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
菠菜
50克
、
鸡蛋
2个
、
蟹味菇
50克
、
西葫芦
100克
、
圣女果
80克
、
全麦面包
25克
、
洋葱
15克
、
海盐黑胡椒
4扭
、
橄榄油
5克
、
马苏里拉奶酪
20克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
这些都是食材,提前准备好~
-
步骤2/13
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调味只需要海盐黑胡椒和奶酪,奶酪这个东西不多吃其实还可以,增加浓香的风味。
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步骤3/13
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备菜这块其实就是切切切,没有什么规定的章法,你看着来就行。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-03-03 · 北京
换个做法
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