胡萝卜虾仁素包子
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这款胡萝卜虾仁素包子比肉包子还好吃无论是早餐还是晚餐吃,都会是不错的选择放上虾仁既有虾仁本身Q弹的感觉,更增加了包子的风味,薄皮大馅儿,简直不要太好吃哈
食材清单
加入采购清单
胡萝卜
2斤
、
虾仁
3两
、
粉条
少量
、
五香豆腐干
3块
、
鸡蛋
3个
、
盐
适量
、
虾皮
一把
、
香菇
七八朵
、
大葱
2根
、
生姜
三片
、
黄酒
一勺
、
面粉
1000克
、
酵母
5克
、
五香粉
一小勺
、
生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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香菇泡水,大葱生姜准备好,为了方便头一天洗好了胡萝卜香菇泡好后切碎备用,生姜大葱也切碎备用。
-
步骤2/10
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鸡蛋打散,锅中放入适量油加四五成热,倒入虾皮和鸡蛋,用筷子搅拌均匀,放冷,豆腐干切碎备用。
-
步骤3/10
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虾仁去虾线洗净切三段备用,用一点黄酒浸泡一会儿。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-03-03 · 北京市
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