春季润肺止咳【固肺汤】
浏览 7.8万 · 收藏 462
在固肺的同时，考虑到大家最近吃得都比较热气，选了一些兼顾清热的食材。 像玉竹、百合、萝卜，养肺虚的同时也祛祛火。 而陈皮同山药，一个理气、一个益气，互相搭配。最后几颗白果仁，收肺止咳。几样常见的汤料，简单的一锅炖开，即可开饮~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
筒骨焯水
筒骨600g 姜片5片 葱结1个 料酒10g
、
配菜
黄豆50g 白萝卜300g 山药180g 白果仁80g 干百合12g 玉竹12g 姜片5片 陈皮1小块 红枣8颗 盐适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆提前用清水浸泡4小时以上，洗净沥干水分备用；白萝卜去皮切大块，山药去皮切大块备用
-
步骤2/4
点击查看大图
筒骨块用清水清洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱结和料酒，盖上盖子大火煮开后撇去浮沫，再煮5分钟至完全没有浮沫出来，捞出汤骨用清水清洗干净
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个汤锅，倒入处理好的汤骨、白萝卜块、山药块、黄豆、白果仁、干百合、玉竹、姜片、陈皮、红枣和足量的清水，大火煮开后转小火慢煮1.5小时
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-02-27 · 广东省
换个做法
固肺汤的相关分类
固肺汤的相关推荐
-
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1376422人看过 -
润肺止咳的白果炖鸡汤
481598人看过 -
冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）
1904638人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
207807人看过 -
桂花糕
46740人看过 -
石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）
343002人看过 -
海椰皇猪骨汤（润肺止咳）
237973人看过 -
“杏”有此汤，润肺止咳不能停！
85828人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
664811人看过 -
【罗汉果瘦肉汤】润肺止咳 生津止咳，简单易学的一道家庭药膳
505447人看过 -
润肺止咳靓汤
30437人看过 -
广东老火汤｜润肺 祛痰 止咳 喉咙不舒服
158368人看过
