石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法

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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）

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石橄榄是非常好的东西，清热生津，润肺止咳，对于感冒，喉咙痛，小孩上火都是非常好的东西，经常拿来煲汤。平时也可以把石橄榄洗干净，然后放沙锅里面煮水，可以煮一大锅，一整天都可以喝。

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石橄榄适量

、

扇骨（鸡肉，排骨都可以）适量

、

红枣 10几颗

、

枸杞一小把

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这个就是石橄榄，大家可以百度一下，功效非常好。记得多用水冲洗几次，洗掉脏的。
步骤2/6 点击查看大图
本来是打算用鸡肉来煲的，因为石橄榄煲鸡比煲骨头或者排骨要更为鲜美，但是小孩偶尔有一两声的咳嗽就不煲鸡汤了，感冒或者咳嗽的时候最好不要老是吃鸡肉或者煲鸡汤。
步骤3/6 点击查看大图
焯水之后的扇骨放进砂锅里
步骤4/6 点击查看大图
砂锅里放上扇骨，石橄榄，红枣和枸杞，还可以切一截玉米下去，放上适量的清水，这些食材量都根据家人的食用量而定。
步骤5/6 点击查看大图
这是煲汤之后的石橄榄，可以捞掉
最后一步点击查看大图
非常鲜美的汤，对身体很好，感冒或者小孩喉咙上火咳嗽都可以喝！煲好的汤是不放任何佐料的，连盐都不放哦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

石橄榄的功效可以百度因为有红枣枸杞所以汤很鲜美，不放任何佐料，尽量不要放盐哦，如果吃不习惯就少放一点点吧。

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发布于 2018-03-17

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