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无需油盐 快捷便宜 咸肉蒸春笋

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又到食笋的季节。 . 咸肉是春笋的神仙搭档。例如有小火慢炖的腌笃鲜,猛火快炒的咸肉笋片…… . 这次介绍一个更简单的——咸肉蒸春笋。无需复杂的配料,也无需额外调味,简单几步就能端上一盘独属春天的鲜香。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

①用热水和料酒浸泡咸肉,既可以降咸度,也可以去腥。 ②盘子尽量选口径大的,笋片和肉片不多层堆叠,均匀少层铺放更易蒸熟。 ③春笋的处理和保存可以参考上一条po文。

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发布于 2023-02-27 · 广东省

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