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好吃到哭的虎皮青椒（零失败）的做法

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好吃到哭的虎皮青椒（零失败）

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家乡的味道，想念的味道。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 4个

、

蒜 4瓣

、

生抽适量（根据个人口味）

、

白糖适量（根据个人口味）

、

油适量（根据个人喜好）

、

老干妈牛肉酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
把大青椒去籽，切段（一个大青椒可切成3段），用刀背拍几下（别问我为什么，照做就行），大蒜切片备用
步骤2/3
热锅倒油，看到锅中有点冒烟了，把拍好的青椒倒入锅中，两面煎一下，然后倒入老干妈牛肉酱、蒜瓣，翻炒。
最后一步
青椒看着变软了，加入生抽、白糖调味，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-26 · 四川

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