好学又下饭的虎皮尖椒
简单易学,好吃又下饭,今天晚饭就它了!
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步骤1/9
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辣椒洗净后切段,蒜切成末。
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步骤2/9
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把生抽、香醋、糖、盐倒入碗中,调好料汁。
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步骤3/9
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不粘锅烧热,放入油。
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步骤4/9
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油烧到四成热,放入尖椒,用铲子压扁,炒成虎皮状。
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步骤5/9
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炒好的尖椒盛出备用。
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步骤6/9
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剩下的油不用取出,直接放入蒜末,把蒜末炒香,注意小火,不要把蒜炒糊。
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步骤7/9
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放入调好的汁料,炒到粘稠状。
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步骤8/9
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放入刚炒好的尖椒,收汁后即可。
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最后一步
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江湖人称米饭杀手的虎皮尖椒完成!
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-21
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