盐焗鸡
姜粉我做的这次放多了,少放点,没有就不放,食材减了,不要以图片为准,腌制建议一个小时以上更入味!
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步骤1/7
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胡萝卜,姜片切好
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步骤2/7
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鸡洗干净,一定要沥干水,或者直接拿厨房纸把水吸干,要不一会变煮鸡,
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步骤3/7
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盐焗粉加姜粉加两勺水调匀,这样做后会有一小碟汤汁可以蘸鸡肉吃,腌制最佳时间一个小时以上,少了入味不佳,我都试过了!
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步骤4/7
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电饭锅底部铺姜片,把胡萝卜铺上,有葱放葱,我这个是阳台大蒜自己种长出来,没有不放也可以,
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步骤5/7
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放入电饭锅,我用的小米三杯鸡模式40分钟,没有的用煮饭模式,
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步骤6/7
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40分钟,拿出摆盘
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最后一步
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锅底一点汤汁做蘸酱,美味又简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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