黑椒蒜肉莴笋片
【7-245】 这是一个预腌黑椒鸡腿子用着方便挺好吃的故事……焖饭炒青菜都好使 ----- 2023.02.22
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步骤1/9
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开火加点油切上根提前用黑椒盐生抽淀粉油等等码好味的鸡腿子(留皮剔骨)，鸡胸猪里脊也不是不可以
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步骤2/9
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稍微煎一煎(中途闻着不大对可以淋上些黄酒去怪味)瞅着断生开始缩水了再往里扔蒜片
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步骤3/9
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随便划拉两下切把子胡萝贝或者彩椒片进去丰富下颜色和口感
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步骤4/9
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继续把彩菜划拉软了倒上提前削皮切片统一过队形的嫩莴笋
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步骤5/9
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咔咔翻匀加勺水进去融合下各种味儿顺道也给热锅降降温
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步骤6/9
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根据菜量和个人喜好拧些海盐黑胡椒进去给片们调调口
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步骤7/9
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拿不准量可以搅和匀了揪片菜尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
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步骤8/9
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方便汁味儿挂在菜肉上那种，确认咸淡状态都挺合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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最后一步
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走了啊，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-22 · 山东
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