泉州醋肉(闽南醋肉)
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我阿嬷用了半辈子的秘方!!不好吃算我输! 嗨姐妹们,我今天又带着福建特色小吃来咯~其实制作过程真的特别简单!!闽南醋肉不同于酥肉,它的特色在于腌制时添加香醋,外酥里嫩,带着淡淡的醋香~ 没吃过的朋友们可以动手做起来,尝尝我们的福建泉州闽南美食吧!!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
适量
、
生抽
1大勺
、
料酒
1大勺
、
陈醋
3大勺
、
细砂糖
1小勺
、
胡椒粉
1/2小勺
、
盐
1/2小勺
、
地瓜粉
适量
、
蒜头
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-02-21 · 福建省
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