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韭黄炒肉

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

肉丝中加入小苏打 炒出的肉丝更滑嫩。 韭黄分开入锅 才能保持菜品成熟度一致。 这道菜要全程大火快速翻炒 才能锁住食材内部的水分 保证口感鲜嫩

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-02-20 · 北京

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