湖北人都爱的家常腊鸭焖藕
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湖北人爱吃藕,湖北的藕也好吃,特别是洪湖粉藕。但凡吃过洪湖粉藕,粉糯香甜便留在了味蕾记忆深处,远胜其他产区。 湖北人也爱吃腊味,腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭……只要能腊腌,都不会放过。 湖北人也爱将腊鸭和莲藕做成了一道具有地方特色菜一一腊鸭焖藕,腊味伴藕香,让人百吃不厌。 不需过多的配料,简简单单,自然鲜香。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
营养分析
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34克
8克
11克
340
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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腊鸭一只切块,用清水浸泡四个小时以上。
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步骤2/7
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锅里放适量的油,烧热以后下入鸭块,煸炒得鸭皮焦黄。
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步骤3/7
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倒入10g冰糖和少许花椒粒,再煸炒一分钟,可以闻到花椒香味炒出来了。
步骤4/7
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发布于 2023-02-19 · 湖北省
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