特色海鲜粥
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营养分析
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2克
9克
23克
134
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白粥
350克
、
虾仁
20克
、
蛤蜊
15克
、
小干贝
15克
、
干香菇
3克
、
干木耳
3克
、
姜
2克
、
鸡汁
2克
、
鸡粉
2克
、
香油
1克
、
盐
1克
、
糖
1克
、
料酒
1.5克
、
蛋清
5克
、
生粉
15克
、
馄饨皮
2张
烹饪步骤
-
步骤1/8
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馄饨皮改刀切成小菱形片,干木耳、干香菇泡发,虾仁、蛤蜊、小干贝清洗干净。
-
步骤2/8
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虾仁开背,清理虾线后中间一切二,放入碗中放料酒,盐,糖和蛋清抓拌后用生粉继续抓揉均匀封油备用。
-
步骤3/8
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蛤蜊焯水取出蛤蜊肉。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-02-17 · 上海
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